◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
這種魚類可以搭配哪種醬?
這次準備日式跟法式融合的醬汁
大家應該已經猜得出來是什麼口味吧?
搭配這個無敵組合醬的鮭魚
放入一口就無法停下來!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
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PremiumBeat:
-Studio Le Bus
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●素材:いらすとや
#MASA
#鮭魚
#魚排
#土司
#下酒菜
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話 直接煎起來是最好的烹調方式 煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡 這種魚類可以搭配哪種醬? ...
joe pizza 在 Facebook 的最佳貼文
✸ 皮克斯《靈魂急轉彎》十大金句 ✸
The most emotional quotes from Pixar's Soul
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今年奧斯卡得獎動畫片Soul(靈魂急轉彎),當中有好多台詞都深深震撼了我,因此我整理了十句電影發人深省的金句跟一段故事:
∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷
1. Is all this living really worth dying for?
為了這些事奉獻生命,真的值得嗎?
➝ 你也問過自己這個問題嗎?每一件事都有其存在的意義,你是定義者,也是發掘者,人生一切都是過程,這些過程才是真實的人生。
.
2. My life is meaningless. 我的人生毫無意義。
➝ 這是很多人內心的心聲吧?「我好沒用、好不成材、人生毫無意義.....」,但人生不一定要活得多精彩才值得;因為日常的點滴日常,才是生命大部分的美好
.
3. “I’m just afraid that if I died today my life would have amounted to nothing.” ~ Joe
我害怕我今天死了,我的人生將一事無成。
➝ 其實生命已賦予了我們許多感動,在Joe看來再普通不過的無聊小事,卻讓22號激動不已。地下排氣孔吹起的一陣風、一塊廉價的Pizza,甚至是從樹上飄落的一片葉子,最終都燃起他對生命的感動與渴望。
.
4. It’s just I’ve been waiting on this day for my entire life. I thought I’d feel different.
許多人在完成夢想後,發現夢想達成後,日子好像也沒有不同。
➝ 其實我們追求夢想的同時,我們就已經在夢想之中了,並不是一定要有什麼大改變,人生才有存在的意義。 這也是呼應後面所說的大海的故事。
.
5. A spark isn’t a soul’s purpose. Your mentors and your passions, your purposes. Your meanings of life. So basic.
「火花」並不是一個靈魂的存在目的,而是你的導師與你的熱情、你的目標,才是活著的意義,如此簡單。
➝ 許多人窮極一生都為了追求某項成就而活,可能是追求有一番事業、一棟房子、一個安穩的下半生,但這些都不是人生的全部,生命中最美好的,往往是已擁有的小事,而不是汲汲營營的追求。
.
6. In the zone. “It’s like he floats off the stage, that guy was lost in the music, he was in it and he took the rest of us with him.” ~ Joe
達到忘我的境界,就像他漂浮在舞台上,那個傢伙沈醉在音樂當中,他帶著我們其他人一起進入忘我的世界。
➝ 朋友問我,你很常in the zone對嗎?對!我常常享受那種全心投入一件事的感覺。
.
7. He’s just criticizing me to cover up the pain of his own failed dreams.
People like him just bring other people down so they can make themselves feel better.
他只是透過批評別人來掩飾自己沒有達成的夢想。
➝ 有些人看到別人的成就時,總會給予冷嘲熱諷,把別人拉低來凸顯自己的高尚,讓自我感覺變好,你身邊也有這種朋友嗎?
.
8. “We only have a short time on this planet. You want to become the person that you were born to be. Don’t waste your time on all the junk of life. Spend your precious hours doing what will bring out the real you. The brilliant passionate you, that’s ready to contribute to something meaningful into this world.” ~ Joe
我們在這個世界上只會存在很短的一段時間,想要成為理想中的人,就不要把你的時間浪費在日常鳥事上,把你寶貴的時間花在能展現真實的你的事情上,那個精彩絕倫、充滿熱情的你,準備為這個世界貢獻一些有意義的事物。
.
9. So what do you think you’ll do? How are you gonna spend your life?
I’m not sure. But I do know… I’m going to live every minute of it.
那你現在想做甚麼?你會怎樣過你的人生?
我不清楚,但我知道我會享受每一分鐘。
➝ 活在當下。
.
10. I never got my spark. -22
Yes, you did. Your spark isn’t your purpose. That last box fills in when you’re ready to come live. -Joe
我沒有火花。
不,你有的,火花(天賦)並不是人生的目的,而是你已經準備好活著了。
➝ 只要你有心,人生處處都有意義。
∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷∷
除了這十句話,這段海洋故事更是讓我印象深刻:
“I heard this story about a fish, he swims up to an older fish and says:
一隻小魚游到大魚面前問到,
‘I’m trying to find this thing they call the ocean.’
「我試圖找尋那個被稱為『海洋』的東西」
‘The ocean?’ the older fish says, ‘that’s what you’re in right now.’ ‘
老魚:「海洋?你就在海洋當中了。」
This’, says the young fish, ‘this is water. What I want is the ocean!’”
小魚:「這裡只是水,我想要的是大海。」
.
.
.
#最感動你的是哪一句呢?
#這部電影真的好感人
#奧斯卡最佳動畫片
#奧斯卡最佳原創配樂
(歡迎分享)
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心理劇場~《心活誌》五月號
#因篇幅關係最後出版時作了少量修改
#原文
《靈魂奇遇記》
文/方婷
許多人的恐懼,是死後灰飛煙滅,不留一點美名,因此在有生之年拼命去追求成就功業,以立於世。然而,為人生訂立和忘形地追求目標理想,真的是人生最重要的意義和價值嗎?這是《靈魂奇遇記》給予觀眾一道好好反思的題目。
當成功來叩門,還來不及完其爵士夢的主角Joe,在接獲一次重要演出機會前被死神截住。進入瀕死邊緣的他,發現自己正在和一個接著一個剛死亡的靈魂在作古畢業班(Great Beyond) 通往空間的盡頭,也就意味著生命將燃燒殆盡。Joe得知後逆向逃走,意外落入了一個名為Great Before的空間, 空間管理員Jerry告訴Joe 那裡是新生的靈魂在投胎前被分配各種性格的空間,當嘗試各種技能而又找到自己生命的火花(Spark),他們就可獲得地球的通行證。不惜一切回到陽間肉身的Joe,盜取了不屬於自己的導師名牌,並成為了 22號靈魂的導師,以協助22號找到自己生命的火花。Joe 只對回地球感興趣,因此當他意識到如果協助不欲到地球投胎的22號找到火花,他或許可借用其通行證返回地球,以一圓其爵士夢。
兩個靈魂遇上,在相處下對「做人」毫無興趣的22號並沒有拆穿Joe,更十分好奇Joe何以一事無成但對人生如此渴望。後來兩個靈魂意外地掉回地球,但陰差陽錯,進入Joe 身體的靈魂是 22號,而 Joe,則掉進了一隻在醫院中治療寵物貓的肉身。一段相互協作和相互衝擊的經歷,讓各自再重思自己對人生的看法。
✨打着夢想的旗號,安撫和麻醉自己早已疲憊不堪和寂寞滿溢的人生
Joe在寵物貓的肉身指導著22號去準備原本定了在二分音符酒吧的爵士樂演出,在過程中,他驚看覺以往在他眼裡的夢想,沒錯是生命的熱情與目標,但同時成為了一種執念。Joe一直懷才不遇 、被媽媽否定夢想、學生又無視他的熱情,除了作夢,他的人生充滿疲憊與寂寞,面對種種,內心早已變得怯懦自卑,即使在追夢的路途被催殘得狼狽不堪,仍故作堅強示人,然而卻無力發掘和覺察到生命中平凡的美好。在看著 22號借自己的肉身以「初心」去經歷,為一口pizza、一片落葉、一支波棒糖而感動、好奇好友理髮師Dez的生活、勇於向媽媽表達內心感受,這些都是Joe原本錯過的美好。「火花是活著的熱情,不是活著的目的」,電影道出人生的快樂不是只有名成利就才可擁有,目標再宏大,有時及不上懷著初心享受每個當下的美好,這正正是執迷的人,所無法體驗的。
✨人最大的心魔,就是借著別人來批判自我
人生中許多的限制,源於內化了別人對自己的評價而影響對自我的概念。 電影中22號的名字代表著一個矛盾的悖論, 根據創作人員解釋,22號命名是取自美國60年代著名的黑色幽默小說《第22條軍規》(Catch-22,約瑟夫·海勒著),《第22條軍規》的背景在二戰時期,當時飛行員的飛行次數很多,許多飛行員不得回家,軍規規定只有「瘋子」才可括免,但是,相關申請只有當事人才可提出。顯然,一個瘋子,又怎會提出申請?Catch-22因而代表著這樣一個矛盾,正如 22號在靈魂先修班找不到來地球的欲望,但當她沒有體會過人生的感動,就不會產生這個欲望。
後來,22號因體驗過人生有了感覺和執念,在迷失中不斷聽到Joe對她的批判,原來看似對凡塵俗世不屑一顧的22號,內心因不斷否定自己而對一直協助她找到完整人格的靈魂抗衡,所以未能投胎。心理學中「自我」(self) 概念會受自己怎樣看自己、別人如何對待你、在別人比較,和社會文化所影響。別人的批判,或多或少會削減我們的自信,但最能窒礙我們感受快樂的,是借著別人的批判而強化自我批判。
小魚想找到夢中的大海,途中遇見了一隻老魚。老魚說這就是大海啊!小魚卻說:『這只是水,我要的是大海!』」全情投入享受一件事是高峰體驗,全情投入生活,則是知足常樂。
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#輔導心理學家 #方婷 #心理劇場 #心活誌 #專欄 #請多多支持 #各大便利店有售
joe pizza 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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鮭魚 Salmon—300g
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檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
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四季豆 Green beans—2支
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joe pizza 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆膳魔師快拆手把不沾鍋組 thermostw.pse.is/3kmsm7
◆居家料理必備鍋具這裡買 thermostw.pse.is/3kprl2
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◆食譜↓
介紹兩樣烹調方式
合在一起做出來的料理
第一個是製作炒飯
用幾樣食材做成香香好吃的炒飯
另外一個是白醬
白醬的用途很多一次學到怎麼做
以後就可以輕鬆運用
到很多種類的料理
說到輕鬆
使用膳魔師鍋具也可以
讓你輕鬆做料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞肉拉絲焗烤飯/チーズたっぷりチキンドリア
[1~2人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
洋蔥 Onion—1/8個
蒜頭 Garlic—3粒
紅蘿蔔 Carrot—20g
鴻禧菇 Shimeji—100g
四季豆(汆燙過)Green beans—3支
白飯 Steamed rice—200g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
麵粉 Flour—20g
奶油 Butter—15g
牛奶 Milk—300cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
披薩起司 Pizza cheese—150g
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#焗烤飯
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joe pizza 在 《說了再見以後,故事未了》製作團隊 Youtube 的精選貼文
【本片無任何商業營利用途,若有侵犯煩請告知,將會立即下架。】
首播時間:2021年05月30日17:30分
【再遇見】
作詞:吳青峰
作曲:吳青峰
只一年的情節,像大雨匆匆打擊過的屋檐,
還凌亂的房間,像吉他用力刷錯幾個和弦。
時間過了幾年,我想,我們都忘了彼此的臉。
難道這叫有緣?我沒想過,我們會再遇見……
故事已經,翻了幾頁。
忽然之間,你忽略的、我忽略的所有細節,
當初的猜疑好奇、愛恨痴嗔卻已走遠。
忽然之間,你發現的、我發現的所有改變,
當初的微笑眼淚、喜怒哀樂都已拋在昨天。
那一年的蛻變,像手術拿掉塞住心上的繭,
還疼痛的感覺,像傷口總得需要時間復原。
掌管命運的神,多想問祢是不是打了個盹?
難道這叫緣份?我沒想過,再遇見的時刻……
所有回憶,青絲成雪。
忽然之間!你忽略的、我忽略的所有細節,
當初的猜疑好奇、愛恨痴嗔卻已希微。
忽然之間,你發現的、我發現的所有改變,
當初的微笑眼淚、喜怒哀樂都已雲煙。
而你,在離開我之後,全沒有改變;
而我,在離開你之後,就一直往前。
轉眼之間,你的世界,一步一步越離越遠,
轉身之前,看到你,卻還依稀覺得有點可憐。
忽然之間,你散盡的、我散盡的全都不見,
當初的我的瘋狂、你的背叛像個笑點。
忽然之間,你經歷的、我經歷的所有謊言,
當初的我的退讓,你的虧欠都不起眼。
而你,在離開我之後,還停在原點;
而我,在離開你之後,不斷往前飛。
轉眼之間,我的世界,一步一步越走越遠,
一念之間,想對你傷害我的一切,說聲謝謝......
謝謝再遇見。
《說了再見以後,故事未了》製作團隊
企劃統籌|佩、嘉彤
企劃發想|佩、嘉彤、Doreen、放晴
宣傳美編|羽、E、正晴、咪呀
手寫字體|羽、阿姵、Bibi、青絮、蔚藍
影片剪輯|昱綺
徵選參與|茶茶
我們想和蘇打綠/魚丁糸說!!!
* 佩想說:各自忙碌、互相牽掛、如約而至
* E想說:謝謝你們,在我沒有勇氣的時候, 用歌曲帶給我溫柔
* 羽想說:謝謝你們,無論世界如何變化,一直都在
* 嘉彤想說:因為有你們我的人生變的更有色彩,因為有你們我學會了溫柔善良,謝謝你們的存在照亮了我們的世界,未來的每一天,有我們陪你們一起走過
* 放晴想說:是你們將我從悲傷打撈起,在我墜落時化為翅膀,承載我,將我帶到安全的地方
* 正晴想說:謝謝你們,一直都在
* 咪呀想說:謝謝你們總是可以在我難過的時候溫柔地接住我,讓我感覺這世界上還有人懂我
* 阿姵想說:謝謝你們的存在,謝謝你們成為我生命中的光,所有的未來,會與你們一起走過
* 青絮想說:是信仰,是想到達的遠方。也是浩瀚宇宙中獨有的溫柔。530快樂,以後都要快樂!
* 蔚藍想說:謝謝是你們,扮演我寂寥黑夜裡的漫天星辰,在我黯淡無光的時候給我一束柔和,530快樂🤍
* 茶茶想說:浮萍們就像那夜晚的小路燈,照亮了那年我們一起走過的路,不管颳風下雨每一盞都全年無休,只希望每個人的明天會更好
* Bibi想說:因為你們,我得以安然度過夜夜的闃寂,感謝你們用音樂擁抱世人,讓世界充滿美好溫柔
* Doreen想說:謝謝你們始終向著陽光,讓我的心不會迷航,能繼續航向未知的遠方
* 昱綺想說:謝謝你們,讓我看見黑暗裡的光
【投稿名單】
31Siang、千年魯蛇丁丁、子萱、子馨、小卉唷、小安、少喬、心慈、心慈、王紫寧、卉晨、巧育、田均、白恩慈、汐恩、米黎莉、羽、君蔆、吳尹暄、吳佳樺、吳美宜、希彤、李雅雯、芄梓、亞恩鴨、卓麻糬、妮妮、珊蓉、孟孟、林軋鼻、泇喆、采枚、阿岑、阿妮、阿官、阿暮、阿薛、雨辰、青峰的小啾咪、侯金花、便宜一百、俊揚、冠佑、思璇、柔M、珈伃、郎、娜、孫寧、孫湘、庭伃、徐桂潔、茶茶、婕鈴Jenny、張函容、張語珏、球魚、莊佩慈、蚯蚓、許刢夏、許品喬、許惠甯、陳文菁、陳盈孜、陳盈甄、陳珮甄、魚千、惠雅、曾鈺棋、童、菜菜、逸珊、歆妤、煉乳、葉心妤、葉采玲、廖芳瑜、廖翊喬、肇忻、遠如、蔡噓、蝴蝶、踢踢、鄭其紜、諾可、賴禹辰、賴偉倫、藍韻妍、麗玲、馨純、麗玲、ㄆㄆ、ALONG、Ann wei、Anthea、Apple pie、Bamboo、Bulilu、Chia、Chialing、Chluyen、Choco Chau、Cj Chen、Fabienne、Francis、Fun Fang、Haohan、Hebe希比、Hsinyun、Hsu Ting Hsuan、Hui、Huizhen、Irene Lai、Jess、Jill、Jingya、Joe H、JPHONE SODA、Kay、Laiyan、Laura、Li、Lou Yi、Lulu、Luna、Matisse、May梅、Meicing、Mina、Mina、Minmina、Momo、Naracat、NPC、Peggy、Phoebe Pop、Pizza、Sandy Fu、Siliva、Sodagreen糸糸(思)、Ting Yu、Wang Yao、Xuan、Yerose、Yi Hsuan、Yijuan、Ying、Yiwen、Yuki、Yuki Wu、Yungting、Yuyu、Yyyuun、Zeephine。
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joe pizza 在 Joe's Pizza | Xinbei - Facebook 的美食出口停車場
Joe's Pizza, New Taipei City. 1080 likes · 1026 were here. 手工窯烤披薩專賣店. ... <看更多>